Запуск скриптов с root правами от пользователя apache или www-data
открыть файл /etc/sudoers и добавить:
# ...
apache ALL=(ALL) ALL
# ...
для поиска: запускать bash команду от root на php
открыть файл /etc/sudoers и добавить:
# ...
apache ALL=(ALL) ALL
# ...
для поиска: запускать bash команду от root на php